崆峒区：柴寺村的“牛算盘”

　　甘肃农民网4月27日讯 （通讯员梁璐） 清扫圈舍、粉料、拌料、投喂在自家的肉牛养殖棚里，禹文虎忙得不亦乐乎。

　　46岁的禹文虎是崆峒区白庙乡柴寺村的一名肉牛养殖专业户。2003年，他放下金昌的馒头生意回乡照顾老人，接下了白庙塬上祖祖辈辈的传家手艺养牛。

　　从1间3头，到3间9头，再到如今2间大养殖棚里的22头牛，小禹和媳妇经管着牛，送走了老人，哺育大了一双儿女，眼看成了老禹，仍未曾偷得浮生半日闲。

　　牛每天都要吃饭，我咋可能闲着呢？禹文虎说，这些牛都是宝贝，在家养牛比背井离乡务工划算多了。

　　以前在金昌，每年最多挣2万元。17年前回家后，他种起了玉米、养起了牛，开启了玉米+肉牛种植+养殖的致富模式，摇身一变，成了一名牛倌。

　　黑安格斯、西蒙塔尔、杂交牛我都养，年出栏量有60多头，出栏直接送进市里的屠宰场。只要行情稳定，平均每年纯收入六、七万元不是问题。禹文虎指着牛棚里体格最为健硕的一头说道，这是我家的牛王！别看它是杂交牛，1万8买进后经过育肥，四五个月就能出栏，起码能卖到2万5！

　　肉牛食草量大，家里的30多亩玉米都是它们的口粮。老禹带记者走进牛棚隔壁的小作坊，粉料机轰鸣着，地上有序摆放着待粉的玉米、备好的油渣和粉好的饲料。

　　村支书介绍，禹文虎和村里的其他养牛大户一样，既是生意人，又是手艺人，平日里还兼任村里20多户养牛新手的技术指导。

　　农机购买有补贴、扩大养殖有贴息贷款、养母牛还得过补贴、疫苗免费打、培训免费参加老禹细数着说道：咱现在得了政策福利，周边邻居们只要有养牛的，我们就给大伙引个路，帮着看哪头牛的发展前途好，自家牛出栏时也顺带着帮邻里把牛运出山。乡里乡亲搭把手，大家都能过上好日子！

　　柴寺村是崆峒区白庙乡的一个小山村。村子不大，却是远近闻名的靠牛脱贫、靠牛致富的牛村。2012年11月，白庙乡柴寺村被农业部授予全国一村一品肉牛养殖示范村，走出了一条牛产业助推脱贫攻坚的发展模式。

　　我们主要以种植、养殖结合的模式搞散户肉牛养殖。村里有2600余亩玉米用来保障肉牛饲草料供应。全村380户村民里，70%以上都养牛，村子里仅10头以上养殖规模的就有50户。村支书马广军向记者介绍。

　　据了解，截至目前，柴寺村肉牛年存栏量3300头，年出栏2000余头，年产值可达到820万元。通过养牛，全村40余户贫困户实现了稳步脱贫。