以人类能吃上健康的高品质肉类为己任，在科研路上深耕的——惠州市义和庄种养基地有限公司法人兼实验员徐义

       新中国成立74年来，从饥饿到温饱再到全面小康，伟大的历史跨越，铸就了人类发展史上的千秋丰碑。进入新时代，中国人民已经不再满足于吃穿用度，而是追求更高更好更有品质的生活。

       改革开放以来，中国正式开启了社会主义现代化建设的新征程。农村联产承包责任制全面推开，粮食产量节节攀升，切实解决了温饱问题。同时进入新时代，人民群众衣食住行标准全面提高，食品占消费支出比例的恩格尔系数指标已进入世界前列，表明中国人不但能吃的饱，更有能力追求更高的物质享受。  

       党的二十大开启了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的新征程，同时也对食品安全工作提出了新要求。深入学习贯彻党的二十大精神，必须坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，强化政治担当、牢记为民初心，进一步强化食品安全治理，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

       我国是一个拥有十四亿人口的发展大国，健康安全的食品关系到全国上下每一个人，如何让人民吃上放心的食物，需要进一步加强党的领导，以及加强法制监督，强化人民的食品安全思想水平，让健康安全放心的食品进入到千家万户，守牢中国人民健康第一道防线。在广东省惠州市博罗县福田镇柿树吓村会吉冚小组集诚塑料制品厂北侧100米，就有一位以人类能吃上健康的高品质放心肉类为己任的，为人类健康而奋斗的实验员徐义。

       惠州市义和庄种养基地有限公司，是以众钟义鑫为首的科研团队，以科技创新造福人类为宗旨，旨在能为人类健康谋福祉，而不断开展进行的科研与实验的公司。出色的科研成果需要进行不断的试验，从而将科技成果结合到社会经济上来，让科研成果惠及社会。钟义鑫牌抗菌喷剂跨地域的以远古乔木叶和深海海藻为原材料：白杨、连香树、水清树、香果树提取物、深海海藻。通过人工采摘并结合钟义鑫国家保密配方精心调制而成。

       惠州市义和庄种养基地有限公司自2019年十月至今，已实验养鸡21批次、鹅6批次、鸭30批次、鱼7批次。该基地使用钟义鑫牌高水平消毒机，该高水平消毒机与钟义鑫牌抗菌喷剂相配合产生的生物质离散技术，将消毒与制氧结合到水中形成无细菌无病毒高富氧及有其他功效的钟义鑫未来水，经未来水养出的鸡鹅鸭鱼生长速度快，成活率高、肉质好、无怪味、无激素、无有害物质，具有体型大、瘦肉多、饲料报酬高和适应性强等特点。

       民以食为天，食以安全为大。使用上述技术和设备的钟义鑫未来种养殖基地，已具备在全国各地推广的条件，利用以上高科技术种植的植物长势好、产量高、无病害。饲养的猪牛羊，鸡鸭鹅，鱼虾蟹等成活率高，无疾病、瘟疫，污染气味明显减少，肉质改变无杂味，口感好，营养丰富，养殖全过程无需添加其它消毒剂，药品，抗生素等。也就不存在药物残留等对人体产生有毒有害物质，满足了食物安全、原生态、生产成本低、市场价值高的根本要求，可逐步解决全球不同程度存在的农、副产品不安全，不环保，不绿色，既严重影响人类健康，又无端增加医疗机构负担的难题。

       这一高科技的出现，使种养殖业工厂化、机械化、数字化、模块化、可复制，非常容易在全国推广。可为中华民族的生生不息，繁荣昌盛提供最重要的安全、高质量的农副产品和粮食。

       当前我国经济已经从高速增长阶段转向高质量发展阶段。食品原材料的生产环节也必须转向到高质量发展上来，据徐义介绍，他们种养基地的每批次的鸡鹅鸭鱼都会送广东省科学院生物与医学工程研究所进行检验，对每个时间段的鸡鹅鸭的食物、环境、温湿度、饮用水等各项数据进行记录与普通养殖进行对比，确保对试验数据能运用到日后大量生产上去，以及用数据来证明该技术的可靠性，随着技术的成熟，相信在不久的将来，钟义鑫未来水就能在全中国进投入使用，能为中国饲养出健康合格的供人食用的动物，为高质量发展的食品注入新的动力。